Brie Krąg

Brie Maison Rosalie to miękki ser o puszystej konsystencji z porostem białej pleśni. Ma wyraźnie mleczny i kremowy smak oraz pieczarkowy zapach, któremu ciężko się oprzeć. Z zewnątrz okala go biała powłoka pleśni, natomiast wnętrze skrywa ser w maślanym kolorze.

Ze względu na swoją miękką i kremową konsystencję, rozpływa w ustach. Idealnie uzupełni każdą deskę serów, sprawdzi się również jako przekąska. Do produkcji użyto mleka krowiego wysokiej jakości.