Old Amsterdam Reserve
Najdłużej dojrzewająca odsłona Old Amsterdam, o skoncentrowanym, pikantnym smaku i wyraźnych kryształkach. Kawałek na półkę premium i na deskę serów dla wymagającego klienta.
Nr artykułu (SKU)
FP7008
Kraj pochodzenia
Holandia
Waga jednostkowa
Opakowanie zbiorcze
~1 kg
Zamówienia hurtowe (B2B)
Wyślij zapytanie ofertowe - odpowiemy z ofertą i dostępnością na Twój rynek.
Dane logistyczne (kartonów na palecie, warstwy, temperatura przechowywania) udostępniamy na zapytanie.
Opis produktu
Jest ser i jest Old Amsterdam. Unikalne kultury bakterii - to dojrzewanie w trzech etapach. Wydawany do sprzedaży na podstawie smaku, a nie wieku. Old Amsterdam to dojrzały ser, pikantny z lekką słodyczą. Jest bogaty w kryształki formujące się na powierzchni wraz z wiekiem, ale można go łatwo pokroić w plastry. Produkt naturalny, dojrzewający ok. 18 miesięcy na drewnianych półkach. Dokładny okres dojrzewania różni się w zależności od pory roku.
Old Amsterdam Reserve to wyjątkowo dojrzały ser Gouda o głębokim, bogatym smaku. Wyraźne nuty bourbonu, karmelu i orzechów pekan oraz twarda, krucha tekstura pełna chrupiących kryształków.
Specyfikacja
Marka
Old Amsterdam
Producent
Benning Cheese
Nr artykułu (SKU)
FP7008
Rodzaj mleka
krowie
Kraj pochodzenia
Holandia
Format
Kawałek
Waga orientacyjna
~130 g
Opakowanie zbiorcze
~1 kg
Old Amsterdam
