Ser Red Pesto

Ser holenderski ze śródziemnomorskim charakterem. Nie da się jeść obojętnie sera o tak pięknej barwie. Już samo spojrzenie na niego, wyrywa nas z monotonii i przywołuje na myśl przyjemne skojarzenia. Do sera dodano pomidory, czosnek i oregano, które są składnikami pesto. Te składniki nadają mu śródziemnomorskiego charakteru i zachwycają intensywnym smakiem oraz ziołowym aromatem, zachowując przy tym nutę mlecznej łagodności.

Ser z czerwonym pesto powstaje w Holandii, z wysokiej jakości mleka krowiego i dojrzewa do 4 tygodni. Półtwarda i elastyczna konsystencja sprawia, że daje się łatwo kroić i plastrować. Ma kremową, zwartą strukturę. Przez barwę i ciekawe połączenie smakowe, to doskonała propozycja dla osób, które poszukują nietuzinkowych produktów kulinarnych. Ser smakuje wyśmienicie ze słonymi dodatkami i dobrze komponuje się ze słodkimi. Akurat w przypadku Goudy z dodatkiem pomidorów, czosnku i oregano, polecamy spróbować jej z winogronami i z miodem. Przez wzgląd na zwartą konsystencję ser łatwo się kroi, można więc urozmaicić nią kanapki lub sałatki. Jeśli dodasz ją do dań na ciepło, nie musisz już szukać słoiczka z suszonymi ziołami. Topniejący ser odda potrawom charakterystyczny dla oregano, czosnku i pomidorów zapach i smak. Aby jeszcze lepiej wydobyć ukryte aromaty, wypróbuj Goudę z czerwonym pesto w towarzystwie czerwonego lub białego wina wytrawnego. Będzie doskonałym składnikiem każdej deski serów.