Feta BIO PDO

Tradycyjny grecki ser Feta BIO ChNP, stanowiący mieszankę mleka koziego i owczego. O jego wysokiej klasie świadczą certyfikaty: Chronionej Nazwy Pochodzenia, mówiący o tym, że produkt powstał według ściśle przestrzeganych receptur w określonym regionie Grecji oraz certyfikat BIO, informujący, że do produkcji użyto tylko składników z rolnictwa ekologicznego.

Ser Feta BIO ChNP ma lekko słony i przyjemnie kwaskowaty posmak. Śnieżnobiały bloczek sera łatwo pokroić w równą kostkę lub plastry. Jednocześnie jest on na tyle miękki, że bez trudu można go pokruszyć i od razu dodać do przygotowywanej potrawy. Zawarte w serze wapń i białko to dwa makroskładniki, które odgrywają kluczową rolę w budowie oraz regeneracji kości, tkanek mięśniowych, a nawet układu nerwowego. Stanowić może zatem wartościowy składnik zbilansowanej diety.

Dobrze komponuje się z mniej wyrazistymi smakami, tworząc zgrany duet z pomidorowymi passatami i kremowymi zupami. Ten śródziemnomorski przysmak zamieni jajecznicę ze szpinakiem w efektowne danie. Skrojony w kostkę stanowi natomiast doskonały dodatek do wiosennych szaszłyków z grilla i lekkich sałatek ze świeżymi warzywami.